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Vitamina B12 e a importância do consumo diário

A vitamina B12 é uma das principais vitaminas que o nosso corpo necessita para funcionar de maneira adequada e desempenhar funções fundamentais no sistema nervoso, no coração e na imunidade. Também conhecida como cobalamina, ela pertence à família de vitaminas do complexo B e trata-se de um micronutriente essencial e hidrossolúvel. Garantir a quantidade necessária de vitamina B12 ao organismo é uma tarefa importante para quem deseja levar uma vida com qualidade e mais saudável. Depois de ler esse texto, você terá certeza de que a vitamina B12 é um nutriente que merece destaque na sua alimentação e saberá onde encontrá-la. 

Principais benefícios da vitamina B12

Como adiantamos, esse nutriente tem relação com a saúde do cérebro, do coração e com a imunidade. Mas ele vai muito além! Por isso, listamos aqui os principais benefícios que o consumo da vitamina B12 pode oferecer:

  • Formação dos glóbulos vermelhos;
  • Prevenção da anemia;
  • Melhora o sono;
  • Prevenção de doenças cardiovasculares;
  • Auxilia no desenvolvimento cognitivo infantil, estimulando o cérebro e contribuindo para o raciocínio rápido;
  • Regeneração muscular;
  • Melhora nos níveis do colesterol bom;
  • Mais disposição;
  • Ajuda no controle dos níveis de hemocisteína que, em excesso, está associado à doenças como osteoporose, Alzheimer e outras;
  • Diminuição dos riscos de depressão e outros. 

Riscos da deficiência de vitamina B12

A falta desse nutriente no organismo pode ocasionar problemas muito sérios, como anemia megaloblástica, depressão, psicose e demência. 

Os principais sintomas de que a quantidade de vitamina B12 não está sendo suficiente para o seu corpo podem ser:

  • Fadiga;
  • Fraqueza;
  • Formigamento nos pés e mãos;
  • Tonturas;
  • Perdas de memória e confusão;
  • Palidez;
  • Dores de cabeça;
  • Perda visual;
  • Alterações no humor e outros. 

Bariátricos e vitamina B12

Devido a cirurgia bariátrica ser um procedimento restritivo, a deficiência da vitamina B12 é algo comum em pessoas que passaram pela cirurgia, principalmente a do tipo bypass gástrico, podendo a chegar a 64% de prevalência, pois a absorção desse nutriente pode ser prejudicada. 

Vegetarianos, veganos e vitamina B12

Mesmo com uma dieta bem planejada, a suplementação com a vitamina B12 pode ser muito necessária para quem não se alimenta de produtos de origem animal e você vai descobrir o porquê logo abaixo.

Onde encontrar vitamina B12?

Produzida somente por certas bactérias, essa vitamina não é produzida pelo nosso organismo e, como adiantamos, está muito relacionado a alimentos de origem animal. Isso porque os animais estocam esse nutriente nos músculos e fígado, além de estar presente, também, em ovos e leite. Algumas plantas podem oferecer a vitamina B12 e são as que têm associação com bactérias, como algas marinhas. Confira algumas fontes desse nutriente:

  • Fígado de vaca;
  • Fígado de galinha;
  • Ostras;
  • Gema de ovo;
  • Truta;
  • Salmão;
  • Carne de vaca;
  • Camarão;
  • Lagosta.

Mesmo com uma alimentação saudável e incluindo alimentos de origem animal, ainda é possível desenvolver um quadro de deficiência de vitamina B12 que, como podemos perceber, é realmente indispensável para que o nosso corpo funcione da melhor maneira. Por isso, estar sempre em dia com o médico, fazendo exames de rotina, é essencial para verificar como está a quantidade desse nutriente no seu organismo. A suplementação pode ser uma grande aliada para obter os índices indicados para você! 

Dica: interaja com a nossa inteligência artificial respondendo a um questionário rápido e prático e descubra se, de acordo com informações sobre você e o seu estilo de vida, a vitamina B12 deve fazer parte da sua suplementação diária.

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