Ferro e Vitamina C: uma combinação perfeita

Muitos de vocês provavelmente cresceram com frases como estas, que costumavam ser faladas pelos mais velhos: “come feijão para não ter anemia!”; “toma suco de laranja para melhorar da gripe!”  Essas frases representam a famosa sabedoria popular e, na verdade, as ações dos nutrientes inseridos nestes alimentos vão muito além. O feijão contém uma boa …

A luteína e seus benefícios

Que a alimentação balanceada é essencial para mantermos o nosso corpo em bom funcionamento, você já deve estar cansado de ouvir, não é mesmo? O que ingerimos tanto pode ser benéfico quando maléfico para a nossa saúde. E são tanto nutrientes diferentes! São diversos tipos de vitaminas, minerais e substâncias que não é incomum nos …

Unhas fracas: o que pode ser?

Alguma vez você já teve unhas quebradiças? Muitas manicures, no dia a dia, indicam soluções “milagrosas” à base de fortificantes de esmaltes e elas juram que a questão vai ser resolvida em pouco tempo. Porém, unhas fracas e quebradiças podem significar um problema que vai além da estética. E não é somente o fato de …

Qual o papel das proteínas no nosso organismo?

Não seria inverdade afirmar que, se não fossem as proteínas, nós simplesmente não existiríamos. Elas são fundamentais para a produção de diversos componentes do nosso corpo, desde ossos, tecidos e órgãos até pele, cabelos e unhas.  As proteínas também estão na composição das enzimas, neurotransmissores, hormônios e anticorpos do nosso organismo e a falta delas …

As vitaminas do complexo B e seus benefícios

Você sabia que existem oito tipos de vitamina B? Por isso, os especialistas denominam este conjunto como complexo B. E cada uma delas é responsável por funções extremamente importantes no organismo.  Assim como a maioria das vitaminas e sais minerais, a absorção destas substâncias se dá por meio de uma alimentação balanceada, aliada a práticas …

Qual a relação entre a osteoporose e a alimentação?

Em algum momento da sua vida, você, com certeza, já ouviu falar em osteoporose. Condição associada a pessoas mais velhas, o que faz total sentido, já que é a partir dos 40 anos que começamos a perder massa muscular, a osteoporose é uma doença silenciosa.  Por geralmente não apresentar sintomas, a osteoporose só é identificada …

Uma visão geral sobre os benefícios do ômega 3

Quando se fala em ômega 3, muitas pessoas associam também ao ômega 6, mas, apesar de ambos serem ácidos graxos essenciais ao nosso organismo, suas funções apresentam-se de formas diferentes e a maneira de adquiri-los na natureza também.  O ômega 3 é conhecido como ácido graxo essencial porque o corpo não o produz e, portanto, …

Anemia: muito mais do que apenas falta de ferro

Quando se fala em anemia, associamos diretamente à deficiência de ferro. Mas existem outros tipos de causas que podem colaborar para o surgimento desse quadro. Uma delas é a falta de vitamina B12 e ácido fólico, que iremos explicar logo mais neste texto. Segundo os dados da Organização Mundial da Saúde (OMS), aproximadamente 30% da …

Alimentação e suplementação para atletas de jiu jitsu

O jiu jitsu, esporte que faz parte do universo das artes marciais no Brasil, tem como objetivo principal imobilizar e neutralizar o adversário por meio de golpes de articulação que demandam força e todo o peso do corpo.  Um lutador de alto rendimento no jiu jitsu tem uma rotina de treinos intensos e, por isso, …

Doença autoimune e alimentação: qual a relação?

Os efeitos de uma boa alimentação refletem em todo o nosso organismo, especialmente o sistema imunológico. Não é novidade que a alimentação exerce um papel importante na saúde como um todo, contribuindo não só na melhora de alguns quadros clínicos, como também na prevenção de doenças. Neste texto, vamos falar sobre o papel da alimentação …